Thème cette année : Infections, polluants, radicaux libres, stress : comment se protéger contre les agresseurs biologiques
Comment traiter les infections chroniques. Deux communications portent sur les infections dites "froides", mal diagnostiquées et souvent mal traitées par les médecins. Le Dr Dominique Rueff, président de l'ADNO, membre de Chronimed apportera son expérience de praticien. Judith Albertat qui acontracté la maladie de Lyme, une maladie en pleine augmentation transmise par les tiques, donnera son témoignage de patiente et son expérience avec les thérapies complémentaires.
Comment contrôler le stress oxydant par les compléments antioxydants. Les Dr Anne Galinier et Christel Cinq-Frais du Laboratoire de biochimie du CHU de Toulouse diront comment utiliser des antioxydants pour diminuer le stress oxydant s'il est trop élevé.
Prévenir les maladies liées à la pollution. Le Pr Pierre-Marie Martin, du Laboratoire de cancérologie expérimentale de la faculté de médecine de Marseille présentera le rôle des imposteurs endocriniens (substances de l'environnement qui se comportent comme des hormones) sur le risque de cancer. Le Pr Jean-François Narbonne de l'université de Bordeaux, toxicologue expert à l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, exposera l'état des lieux de la pollution de l'eau en France et de ses conséquences sur la santé.
Stratégies pratiques anti-stress. Le Dr Martine Cotinat, gastro-entérologue spécialiste de nutrition et Jean-Michel Gurret, spécialiste de l'EFT donneront plusieurs outils pour lutter activement contre le stress.
La détox hépatique. Le Dr Patrick Chavaux expliquera comment détoxifier le foie, l'organe en première ligne dans les pollutions et les erreurs alimentaires.
PROGRAMME
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8h00 – 8h45
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Accueil des participants et ouverture du symposium
Thierry Souccar (LaNutrition.fr) et Dr Martine Cotinat (BMPS)
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8h45 – 9h30
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Dr Dominique Rueff
Les infections froides : conduite à tenir, dosages biologiques, traitements
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9h30 - 10h15
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Judith Albertat
Maladie de Lyme : le parcours d'une patiente
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10h15 – 10h45
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Pause
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10h45 - 11h30
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Dr Pierre-Marie Martin
Les perturbateurs endocriniens et le risque de cancer
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11h30 - 12h00
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Questions-réponses aux conférenciers
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12h00 - 13h15
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Déjeuner bio et naturel pris tous ensemble sur place composé par Le Mille Fleurs
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13h15 - 13h45
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Visite des exposants et dédicace des livres par les auteurs présents
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13h45 – 14h45
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Dr Sylvie Caspar-Bauguil et Dr Christel Cinq-Frais
Comment utiliser les antioxydants en cas de stress oxydant
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14h45 - 15h30
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Dr Martine Cotinat et Jean-Michel Gurret
Les outils efficaces contre le stress
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15h30 - 16h00
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Pause
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16h00 – 16h45
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Dr Patrick Chavaux
La détoxification hépatique
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16h45-17h30
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Pr Jean-François Narbonne
La pollution de l’eau et ses conséquences
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17h30 – 18h00
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Questions réponses et clôture du symposium
par Thierry Souccar et le Dr Martine Cotinat
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